羊绒是大自然赐予人类抵御风寒、舒适温暖的最好礼物。几百年前，人们就借用山羊绒来遮风蔽体，保温取暖。大约150年前，苏格兰人受克什米尔地区居民用羊绒织成披肩的启发，开发利用了该地区的山羊绒原料，纺纱织成服装。根据地区名称，山羊绒被称为开司米（cashmere）。

       如今，国际上一提开司米（cashmere），就是指羊绒。用于生产山羊绒的绒山羊生长在中国西北部、蒙古、伊朗、阿富汗等温差大、日照长的半荒漠地区。由于特殊环境的因素，决定了绒山羊数量是很少的。据统计，全世界山羊绒年产量为1～1.2万吨，而我国产绒量约占世界产绒量的70％。一只山羊一年仅能产50-80克无毛绒，也就是说五只山羊一年所产的绒仅可制做一件普通羊绒衫。

       山羊绒的珍贵不仅由于它稀有，更重要的是用它织造的产品各项性能都是消费者所熟知的纯羊毛产品及其它纤维产品所望尘莫及的。与羊毛相比山羊绒具有细度较细，鳞片呈环形紧抱毛干，张开角度较小，边缘较光滑，横截面圆整度好，光泽好，手感柔滑等特点，因而，羊绒针织品轻、软、柔、滑，穿着非常舒适。由于羊绒纤维很细，比表面积较大，纤维集合体中可包含很多静止空气，因此羊绒针织品的保暖性很好。羊绒纤维还具有较高的吸湿性，染料可以充分的被纤维吸收，一旦上色后不易褪色。羊绒纤维的弹性相当好，具有良好的还原特性，羊绒衫等羊绒针织品稍有褶皱，只要挂一晚上，就能恢复原状。羊绒针织品的另一优势就是不易缩水,更成时间保持服装的美丽样式。